外食産業の最新OMO事例　スシローが挑むCRM戦略

■目次
回転寿司チェーンのあきんどスシローでは、早くから来店の予約アプリを展開し、顧客とのデジタル接点を設計してきました。スシローの具体的戦略からCRM戦略の要に迫ります。

１）スシローアプリのKPI
　　日々の改善で成果を最大化する

２）会員化がもたらすメリット
　　利益に直結する要素を非会員との違いから考える

３）顧客IDと連携したデータ基盤を整える
　　横串の組織体制でCRMは強くなる

４）グループ全体のデータ連携を目指して
　　外食産界のOMO成功事例として、業界の発展にもつなげる