本調査レポートでは、健康・機能性素材に関する近年の傾向、注目素材の流通状況を徹底分析いたしました。健康・機能性素材の動向を網羅した市場ならびに企業分析レポートです。
資料詳細説明
■本資料概要
第Ⅰ章 健康・機能性食品素材の市場動向
調査のポイント
１．注目分野における健康・機能性食品素材の動向
２．健康・機能性食品素材の価格動向
３．主要企業の生産・仕入動向
４．主要企業の販売・営業戦略
５．主要企業の研究開発戦略
６．注目の業界動向
７．今後の健康・機能性食品素材市場の展望
第Ⅱ章 健康食品（末端）の市場動向
１．健康食品（末端）総市場の概況
２．流通別の市場概況
３．商品動向
４．今後の市場規模予測
第Ⅲ章 健康食品受託製造の市場動向
１．受託製造市場を取り巻く環境と市場概況
２．受託製造市場の動向
３．製品形状別の動向
４．受託製造市場の今後の市場動向、市場規模予測
第Ⅳ章 健康・機能性食品素材に対するユーザーニーズ
■ 調査概要、回答企業属性、設問内容
１．現在展開している健康食品において、使用している素材
２．健康・機能性の各分野における展開状況、今後の展開意向
３．美容・アンチエイジングの各分野における展開状況、今後の展開意向
４．健康食品の各形状における展開状況、今後の展開意向
５．バルク原料メーカーに求めるポイント
６．バルク原料の品質について重視するポイント
７．エビデンスについて重視するポイント
８．『新たな食品の機能性表示制度』に対する考え方
９．2013年度の健康食品関連売上高に関する前年度対比の増減率
第Ⅴ章 健康・機能性食品素材別動向（40種類）
第Ⅵ章 有力参入企業の戦略
【原料（バルク）供給企業】（48社）
【健康食品受託製造企業】（4社）
発刊日:2014/07/31 体裁:A4/583頁
書籍：定価 105,000円 (税別)
PDFレギュラー(事業所内利用限定版)：定価 105,000円 (税別)
セット(書籍とPDFレギュラー)：定価 135,000円 (税別)
PDFコーポレート(法人内共同利用版)：定価 210,000円 (税別)
セット(書籍とPDFコーポレート) ：定価 240,000円 (税別)
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対象業種 |
全業種 |
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対象企業規模 |
企業規模問わず |
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